독일 본 대학 연구팀 임상시험 결과 발표48시간 집중 식단 후 LDL 콜레스테롤 10% 감소…평균 체중 약 2kg 줄어물로 조리한 오트밀 죽. 독일 본 대학 연구팀은 하루 총 300g의 오트밀을 물에 끓여 섭취하는 ‘48시간 집중 식단’을 통해 나쁜 콜레스테롤 감소 효과를 확인했다. 게티이미지뱅크 건강식으로 알려진 오트밀이 단기간 대사 건강 개선에도 영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 최근 연구에서는 단 이틀간 오트밀 중심 식단을 유지하는 것만으로도 이른바 ‘나쁜 콜레스테롤(LDL)’ 수치가 눈에 띄게 감소한 것으로 나타났다.독일 본 대학(University of Bonn) 연구진은 최근 학술지 네이처 커뮤니케이션즈(Nature Communications)에 발표한 임상시험에서 대사증후군 환자가..